(福岡市,Fukuoka-shi) is de hoofdstad van de prefectuur Fukuoka. Het is de grootste stad van Kyushu, het meest zuidelijke van de vier Japanse hoofdeilanden. Op 1 maart 2008 had de stad circa 1,6 miljoen inwoners. De oppervlakte van de stad is 340,96 km². De stad werd op 1 april 1972 een decretaal gedesigneerde stad. Fukuoka is de naamgever aan de prefectuur Fukuoka. Het centrum is modern, met als belangrijk uitgaangsgebied en winkelcentrum Canal City. De belangrijkste uitgaanswijk is Tenjin, met een mix van traditionele bars en mondain vermaak. Fukuoka is ontstaan uit twee steden: Fukuoka en Hakata. Het oudste deel van de stad draagt nog steeds de oorspronkelijke naam Hakata.